Une version du hamberger meilleur que chez 'Mc vous savez qui'...!!!
Pour deux personnes
* Deux pains hamburgers
* 2 tranches de gouda
* 1 beafteack haché
* 1 oignon
* huile d'olive, sel et poivre
Pour la sauce
*4 cuillères à soupe de coulis de tomates
* 2 cornichons
* 1 cuillère à café de moutarde
- Tout d'abord couper l'oignon en rondelle et le faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
- A l'aide d'un cercle de la grandeur des pains, reformer les steacks.
- Les faires cuire dans les oignons.
- Pour la sauce mixer ensemble la purée de tomate, les cornichons et la moutarde.
- Déposer sur la partie inférieure du pain de la sauce, puis le steack cuit et les oignons par dessus. Terminer avec une tranche de fromage.
Attention, ne surtout pas réchauffer les hamburgers dans un four traditionnel, cela les assécherés.
Envelopper le hamburger dans du sopalin et le passer 1 minute au micro-ondes, ils garderont tout leur moelleux.
A retenir : 
Cette sauce est vraiment proche en goût des hamburgers que vous pouvez manger chez 'Mc vous savez qui', en plus naturelle.
Le mode de cuisson avec la petite tranche de sopalin fait partie du secret.